A Fritadeira Air Fryer 4L Mondial é uma das opções mais populares para quem deseja preparar alimentos mais saudáveis sem abrir mão do sabor. Mas será que realmente vale a pena? Confira nossa análise completa!
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Com um design moderno e fácil de operar, a Air Fryer 4L Mondial se destaca pela simplicidade e eficiência. Apesar de não ter visor digital, os controles analógicos são intuitivos.
A Air Fryer Mondial Family 4L é mais uma opção da marca que já se consolidou no mercado brasileiro de fritadeiras sem óleo. Com design similar a outros modelos lançados recentemente, como a Grand Family, ela chega com algumas variações estéticas, disponível em preto ou vermelho, com ou sem detalhes em inox.
O plástico utilizado na fabricação é funcional, mas não impressiona. Há pequenas imperfeições nas junções, embora elas não comprometam o uso. O painel frontal, por outro lado, decepciona: os textos impressos estão mal alinhados, o que contrasta com a boa ergonomia dos botões giratórios, que são intuitivos e fáceis de ajustar. Os LEDs indicadores de funcionamento, por outro lado, são bem posicionados e têm intensidade adequada.
Internamente, o cesto antiaderente tem formato quase quadrado, com dimensões generosas (20 cm x 20 cm x 10 cm) e capacidade real de 4 litros. Ele é ligeiramente maior que o de modelos concorrentes, como a Midea Liva, e facilita o preparo de porções maiores. O coletor, embora simples, possui uma pintura resistente e funciona bem. A estabilidade do aparelho é garantida por pés de borracha antiderrapantes, e a porta de acesso ao cesto é prática, mesmo sem guias para facilitar o deslizamento.
O manuseio da air fryer é relativamente simples, com controles de temperatura (80°C a 200°C) e tempo (até 60 minutos) que seguem o padrão da marca. No entanto, há alguns inconvenientes. O pegador do cesto, por exemplo, é um pouco longo e pode dificultar o encaixe ao tentar reconectar o cesto ao coletor sobre uma superfície plana. Além disso, as sugestões de tempo e temperatura fornecidas no manual não correspondem aos resultados práticos, exigindo ajustes durante o uso.
Em termos de aquecimento, a Family 4L entrega temperaturas internas consistentes com as selecionadas, o que é um ponto positivo. No entanto, o fluxo de ar interno deixa a desejar, resultando em uma distribuição de calor irregular. Isso impacta diretamente a qualidade dos alimentos preparados. Por exemplo:
- Batatas fritas : Prontas em 24 minutos, ficaram crocantes por fora, mas secas por dentro. Mexer os alimentos durante o cozimento ajudou a melhorar a uniformidade.
- Pães de queijo : Assados em 12-15 minutos, dependendo da temperatura, ficaram bem tostados na parte superior, mas menos dourados na base. O sabor foi satisfatório, com o queijo derretido no interior.
- Carnes : Apesar de bons resultados com cortes de qualidade, foi necessário virar o alimento para garantir um cozimento uniforme, algo que não é necessário em modelos mais avançados, como a Philips Walita
O nível de ruído está na média do mercado, em torno de 56 dBA, e o consumo de energia é um destaque positivo, com apenas 0,67 kWh – abaixo da média das air fryers testadas.
A limpeza é facilitada pelo revestimento antiaderente de boa qualidade no cesto, que resiste a arranhões e não deixa resíduos grudados. O coletor, no entanto, é mais suscetível a danos. A área interna é livre de cantos acumuladores de sujeira, mas a região próxima à resistência e ao ventilador é complicada de acessar devido a uma grade metálica fixada com parafusos. Removê-la para limpeza não é recomendável frequentemente, já que pode danificar a estrutura.
O acabamento externo brilhante exige cuidado, pois riscos podem aparecer facilmente durante a limpeza.
A air fryer oferece segurança básica, com temperaturas externas abaixo de 80°C e pés antiderrapantes que garantem estabilidade. O cabo de alimentação, com pouco mais de 93 cm, é curto para alguns cenários, mas está alinhado ao padrão do mercado. É importante ligar o aparelho em uma tomada com aterramento para maior segurança.
A Mondial Family 4L é uma opção acessível e funcional para quem busca uma air fryer simples e prática para o dia a dia. Ela entrega resultados básicos, com destaque para o baixo consumo de energia e o revestimento antiaderente eficiente. No entanto, a distribuição desigual de calor e a necessidade de ajustes manuais durante o cozimento limitam sua performance. Para consumidores que priorizam praticidade e não se importam com resultados gourmet, este modelo pode ser uma escolha interessante. Contudo, para quem busca desempenho superior e acabamento refinado, há opções melhores no mercado.
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